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「天水田」とは、棚田・千枚田の中でも雪解け水や雨、湧き水などを貯蔵している水田、山間地の沢水を用水としている水田のこと。
「天水田」の大きな特色は産地や品種といった考え方ではなく、水にこだわりを持ち本来あるべき姿である「天と地の恵み」により育まれた米を商品化したいという思いでできた商品です。
美味しい水をたっぷり含んで育っただけに、透明感のあるつやと甘みが特長です。
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