第44回長崎県水産加工部門最優秀賞受賞、金の飛魚だし(臭みが無く、出汁が濁らない今までにない出汁です)をはじめ、使い勝手の良い和食料理の必需品を取り揃えました。

■原材料
・芽ひじき(長崎県産ひじき)
・いりこだし(片口イワシ　酸化防止剤(抽出ビタミンE))
・カットわかめ(湯通し塩蔵わかめ)
・ゆで干し大根(長崎県産大根)
・長崎皿うどんふりかけ(白ごま、パン粉、揚げ麺[小麦粉、植物油(バーム、米、ごま)、食塩]、豚骨風味顆粒(乳糖、チキンエキス、コンスターチ、食塩、砂糖、香辛料、ポークエキス、ホタテエキス)、でん粉、砂糖、ほうれん草フレーク(乳糖、でん粉、ほうれん草)、食塩、チンエキス、ネギ、味付けアミエビ(アミエビ、醤油、砂糖、エビエキス)のり、香辛料、醤油、かつお削り節、オイスターエキス、たんぱく加水分解物、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ青、紅花黄、紅麹、カラメル、カロテノイド、クチナシ黄)、甘味料(甘草、スクラロース)、かんすい、酸化防止剤(V/E)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む))
・金の飛魚だし(あご(飛魚)長崎県産)
・手作り一番(にぼし;片口イワシ、花かつお;かつおぶし、塩昆布;昆布、ごま、食塩、調味液;醤油、砂糖、米発酵、調味料、醸造酢、食塩　(原材料の一部に大豆、小麦を含む))

提供元 長崎県央農業協同組合　Aコープ本部